PRESENTACION

Química II

El programa académico de Química II se encuentra construido como secuencia de la materia previa, hecho sobre el cual se sustenta el presente texto, sin dejar a un lado la colaboración que realiza con asignaturas como Física I y II, mismas que favorecen el estudio y la explicación de los fenómenos inherentes a la materia y su relación con la energía. Asimismo, establece vínculos de soporte con Biología I, II, III y Ecología, para explicar la composición de sustancias y ciertas manifestaciones que se presentan en los seres vivos, expresando la influencia que tienen los seres vivos sobre el medio ambiente y cómo éste, a su vez, también repercute en los organismos creando en los alumnos conciencia sobre el cuidado que se deben a sí mismos. Apoya a Fisicoquímica aportando las bases para el correcto balanceo de ecuaciones químicas, situación necesaria para la obtención del equilibrio de dichos procesos. Bioquímica depende de la presente materia para analizar los compuestos del carbono que constituyen a los seres vivos, las reacciones metabólicas que se llevan a cabo en ellos, así como la transferencia de energía del medio ambiente a las moléculas que conforman a los organismos.

 

 

 

 

Mtra. Dulce María Moreno E

PROGRAMA

Química II

El contenido del programa de Química II está estructurado en las siguientes unidades: 

Unidad I: Estructura del carbono e hidrocarburos 
Incluye contenidos y actividades para que el alumno comprenda que el carbono es el elemento que construye a los hidrocarburos de importancia económica e industrial. Relacionará a dichas moléculas con su nombre y diseñará procesos de obtención de las mismas. 

Resultados de aprendizaje
En el nivel Atender, el alumno:
• Identificará las características del carbono como elemento fundamental para la formación de compuestos orgánicos.
• Describirá y enlistará las diferentes formas de obtención de los hidrocarburos.
En el nivel Entender, el alumno:
• Clasificará y agrupará los hidrocarburos con base a su estructura molecular y propiedades.
• Determinará, a partir de la estructura molecular, la nomenclatura que distinguirá a cada hidrocarburo.
• Explicará y ejemplificará las reacciones orgánicas que dan inicio a los hidrocarburos.
En el nivel Juzgar, el alumno:
• Construirá modelos de moléculas orgánicas e identificará en ellos las hibridaciones de los átomos de carbono para demostrar las   estructuras que presentan.
• Interpretará las reglas de la IUPAC para nombrar y diferenciar a los hidrocarburos.
• Solucionará problemas de obtención de los diferentes hidrocarburos.
En el nivel Valorar, el alumno:
• Evaluará la importancia de clasificar a los hidrocarburos con base en su estructura química.
• Justificará las ventajas y desventajas del uso de los hidrocarburos.

TEMA 1. CARACTERÍSTICAS DE LA MATERIA ORGÁNICA 
Definición de Química orgánica 
Propiedades distintivas de la materia orgánica 
Concatenación 
Tipos de cadenas 
Tipos de fórmulas
Isomería

 TEMA 2. ESTRUCTURA DEL CARBONO 
Hibridación 
Tipos de hibridación 
Enlaces δ y 
Geometría molecular

 TEMA 3. HIDROCARBUROS 
Definición 
Clasificación 
Nomenclatura 
Reacciones de obtención

Unidad II: Funciones químicas orgánicas y reacciones de obtención 
El alumno identifica a los compuestos orgánicos como sustancias de importancia biológica, económica e industrial. Aplicará las reglas de la IUPAC para darles nombre y propondrá los mecanismos de reacción para su obtención. 

Resultados de aprendizaje
En el nivel Atender, el alumno:
• Identificará las características de las funciones orgánicas, así como  a las que constituyen a los seres vivos.
• Describirá y enlistará las diferentes formas de obtención de las funciones orgánicas. En el nivel Entender, el alumno:
• Clasificará y agrupará las funciones orgánicas con base a su estructura molecular y propiedades.
• Determinará, a partir de la estructura molecular, la nomenclatura que distinguirá a cada grupo funcional orgánico.
• Explicará y ejemplificará las reacciones orgánicas que originan a cada grupo funcional.
En el nivel Juzgar, el alumno:
• Construirá modelos de las funciones orgánicas e identificará en ellos las hibridaciones de los átomos de carbono para demostrar las estructuras que presentan.
• Interpretará las reglas de la IUPAC para nombrar y diferenciar a las funciones orgánicas.
• Solucionará problemas de obtención de los diferentes grupos funcionales orgánicos.
En el nivel Valorar, el alumno:
• Justificará las ventajas y desventajas en el uso de las funciones orgánicas.

TEMA. FUNCIONES QUÍMICAS ORGÁNICAS Y SU OBTENCIÓN 
Derivado halogenado 
Alcohol 
Éter 
Aldehído 
Cetona 
Ácido carboxílico
Ester 
Amina 
Amida 
Benceno

Unidad III: Estequiometría y pH 
Involucra contenidos y actividades necesarios para que el alumno diseñe la respuesta a problemas estequiométricos planteados de interés en su vida cotidiana. Identificará a los ácidos y las bases y sus concentraciones que se miden a través de la escala de pH.

Resultados de aprendizaje
En el nivel Atender, el alumno:
• Identificará los fundamentos de la Estequiometría.
• Identificará las propiedades de las disoluciones ácidas, alcalinas y neutras.
En el nivel Entender, el alumno:
• Comprenderá las relaciones cuantitativas entre las sustancias en la resolución de problemas que involucren reacciones químicas.
• Definirá una relación algebraica entre la concentración de iones de hidrógeno y el “potencial hidrógeno” (pH).
• Relacionará los valores de pH con la acidez o alcalinidad de una disolución.
En el nivel Juzgar, el alumno:
• Comprobará su comprensión de las relaciones estequiométricas al aplicar diferentes métodos en la resolución de problemas.
• Demostrará la utilidad de la escala de pH.
En el nivel Valorar, el alumno:
• Argumentará la importancia y necesidad de realizar cálculos para constatar las cantidades de reactivos que se requieren en un proceso  de obtención de productos en una reacción química en el laboratorio o la industria. 
• Aplicará sus conocimientos sobre ácidos y bases para el adecuado manejo de sustancias de uso doméstico.

TEMA 1. MOL 
Masa molar 
Fórmula porcentual 
Fórmula mínima 
Mol y el número de Avogadro 
Volumen molar 
Leyes de combinación químic

TEMA 1. CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS 
Cálculos

TEMA 1. DISOLUCIONES 
Agentes que afectan las disoluciones 
Soluciones empíricas 
Soluciones valoradas

COMPETENCIAS

El presente programa contribuye particularmente al desarrollo de las siguientes competencias: 
GENÉRICAS
Elige y practica estilos de vida saludables.
• Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas de riesgo.

Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios, códigos y herramientas apropiados.
• Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas, matemáticas o gráficas.
• Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
• Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas.
• Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas.

Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos.
• Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.
• Ordena información de acuerdo a categorías, jerarquías y relaciones.
• Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos.
• Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez.
• Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formula nuevas preguntas.
• Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información.

Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general, considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva.
• Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad.
• Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias.
• Reconoce los propios prejuicios, modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta.
• Estructura ideas y argumentos de manera clara, coherente y sintética.

Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.
• Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida cotidiana.

Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
• Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de acción con pasos específicos.
• Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva.
• Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables.
• Reconoce y comprende las implicaciones biológicas, económicas, políticas y sociales del daño ambiental en un contexto global interdependiente.
• Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente.   
DISCIPLINARES BÁSICAS
• Emite juicios de valor sobre la contribución y alcances de la ciencia como proceso colaborativo e interdisciplinario en la construcción social del conocimiento.
• Sustenta opiniones sobre los impactos de la ciencia y la tecnología en su vida cotidiana asumiendo consideraciones éticas.
• Identifica problemas, formula preguntas de carácter científico y plantea las hipótesis necesarias para responderlas.
• Obtiene registra y sistematiza la información para responder a la pregunta de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.
• Contrasta los resultados con hipótesis previas y comunica las conclusiones a través de los medios que tenga a su alcance.
• Rectifica preconcepciones personales ó comunes sobre diversos fenómenos naturales a partir de evidencias científicas.
• Explicita las nociones científicas que sustentan los procesos para la solución de problemas cotidianos.
• Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realización de actividades experimentales.

UNIDAD I.ESTRUCTURA DEL CARBONO E HIDROCARBUROS

PRESENTACIÓN

ENLACES RELACIONADOS A LOS HIROCARBUROS

QUÍMICA ORGANICA



VÍDEOS DE HIDROCARBUROS

UNIDAD I. EVALUACION

EVALUACIÓN

CONOCIMIENTOS 
El alumno demuestre la apropiación de lo siguiente:
• Características de la materia orgánica.
• Estructura del carbono.
• Hidrocarburos.

PROCESOS Y PRODUCTOS 
El alumno evidencie los procesos y la obtención de los siguientes productos:
• Ejercicios de identificación de tipos de fórmulas.
• Ejercicios de identificación de tipos de cadenas, hibridación, tipo de enlace grupo funcional y nombre en los modelos construidos.
• Ejercicios de síntesis de moléculas orgánicas.
• Listados.
• Tabla comparativa.
• Cuadros sinópticos.
• Cuadros comparativos.
• Mapa mental

DESEMPEÑO ACTITUDINAL CONSCIENTE 
El alumno manifieste los siguientes valores y actitudes:
• Participación y reflexión.
• Responsabilidad y compromiso con el trabajo personal o en conjunto.
• Pulcritud.
• Asistencia y puntualidad.
• Respeto.
• Solidaridad.
• Tolerancia. 

UNIDAD I. RUBRICAS DE EVALUACIÓN

UNIDAD II. FUNCIONES QUÍMICAS ORGÁNICAS Y REACCIONES DE OBTENCIÓN

PRESENTACIÓN

ENLACES RELACIONADOS A LOS GRUPOS FUNCIONALES


GRUPOS FUNCIONALES


VÍDEOS DE GRUPOS FUNCIONALES

VÍDEO PARA LOS ÁCIDOS CARBOXILICOS